Frais du jour, cuits à la maison

Cuisiner pour les voisins depuis 2020

À propos d'Alisia

Depuis 2020, je m'éclate à préparer des muffins et des biscuits et à préparer des soupes le dimanche, ce que j'aime appeler les « Super Soup Sundays ». J'adore partager ces gourmandises avec mes voisins et amis du quartier, et j'envoie même des friandises à ma famille à l'étranger ! Tout a commencé comme une façon de répondre à la pandémie et de rester en contact avec ma formidable communauté. Je voulais prendre des nouvelles de mes voisins et amis âgés, dont je me suis profondément attachée, juste pour m'assurer qu'ils allaient bien. Laisser des biscuits sur les porches, les portes coulissantes arrière et ce que nous avons affectueusement surnommé « donner des chaises » a tout simplement fleuri à partir de là ! Je n'aurais jamais pensé que je pourrais transformer cela en entreprise, surtout avec ma vie bien remplie de professionnelle à temps plein et de maman de trois enfants. Mais d'une manière ou d'une autre, je trouve toujours le temps de préparer un lot de biscuits ou de muffins à 6 heures du matin, juste à temps pour que les parents déposent leurs enfants chez ma fille à 7 heures du matin et pour le café du matin de mon mari à 8 heures du matin !

le Moofin

Qu'y a-t-il dans un nom ?

Connaissez-vous l’histoire du mot muffin? Il viendrait du vieux français « mou-pain » ou « pain moelleux ». Lorsque j’ai cherché un nom pour la marque, je suis retournée directement à mes racines canadiennes, car toutes nos recettes sont canadiennes. Le sirop d’érable est présent dans bon nombre de nos pâtisseries et plats au Canada. Je l’utilise comme édulcorant de choix pour la pâtisserie. Mais ce qui est aussi très canadien, c’est l’élan canadien. Et c’est ainsi que le mot « moofin » est né. Rencontrez Michel Le Moofin, notre élan. C’est un élan très simple et sympathique, qui parle avec un joyeux accent québécois et qui adore sa cloche suisse qu’il porte avec fierté, mettant en valeur les drapeaux suisse et canadien et son amour pour les deux pays.

  • Seuls les meilleurs ingrédients

    Tous les ingrédients sont 100 % biologiques et d'origine locale et Le Moofin est fier de soutenir les agriculteurs régionaux et leurs produits

  • Les recettes de grand-mère

    En grandissant, j'ai regardé ma famille cuisiner, convaincue que les ingrédients simples apportent de la joie. Le Moofin en ajoute plus pour vous faire sourire !

  • Tout à la main

    Le Moofin est synonyme de fraîcheur : tout est préparé à partir de zéro et cuit quotidiennement, exactement comme il se doit !

Seuls les meilleurs ingrédients

Tous les ingrédients sont 100 % biologiques et d'origine locale et Le Moofin est fier de soutenir les agriculteurs régionaux et leurs produits

Les recettes de grand-mère

En grandissant, j'ai regardé ma famille cuisiner, convaincue que les ingrédients simples apportent de la joie. Le Moofin en ajoute plus pour vous faire sourire !

Tout à la main

Le Moofin est synonyme de fraîcheur : tout est préparé à partir de zéro et cuit quotidiennement, exactement comme il se doit !

Découvrez ce que disent nos clients satisfaits !

Le Moofin est une pure magie ! Chaque bouchée est comme un câlin chaleureux. Le gâteau muffin Bouquet de myrtilles est mon préféré, tellement frais et savoureux ! On sent la qualité de chaque ingrédient. Je suis aussi accro à leurs biscuits, en particulier à l'avoine et aux raisins secs. Je le recommande vivement si vous recherchez un vrai goût fait maison !

Alan D

Le Moofin est une expérience délicieuse ! Le gâteau muffin pomme-noix Lady est tout simplement divin, avec un équilibre parfait entre le sucré et le noisette. Chaque produit donne l'impression d'avoir été préparé avec amour et soin. Leur engagement envers les ingrédients biologiques et locaux se reflète vraiment dans le goût. J'ai hâte d'essayer d'autres saveurs !

Jana W. Morgan

Les cookies moelleux aux pépites de chocolat sont hors de ce monde ! Des bords croustillants, un cœur moelleux et cette saveur riche et chocolatée à laquelle je ne peux pas résister. Le Moofin maîtrise l'art de la pâtisserie ! Qu'il s'agisse de muffins ou de biscuits, chaque article est une friandise spéciale. Je le recommande vivement !

Evelyn J. Tam
  • Boutique en ligne

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